略陽杜仲的基本介紹
略陽杜仲，陜西省略陽縣特產(chǎn) ，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。略陽縣是杜仲的原生地、適生區(qū)，是杜仲的中心產(chǎn)區(qū)，發(fā)展歷史悠久，略陽國家級杜仲農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)通過國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會驗收，所產(chǎn)杜仲色澤鮮亮、有效成分高。
營養(yǎng)價值
杜仲是中醫(yī)傳統(tǒng)中藥材，中國古代著名的醫(yī)藥學(xué)家李時珍所著《本草綱目》載“杜仲，能入肝補腎，補中益精氣，堅筋骨，強志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老，杜仲列為中藥上品已有2000多年的歷史。李時珍曰：杜仲“久服輕身耐老”，說明杜仲有病治病，無病保健的功效。
醫(yī)學(xué)研究證明：杜仲除傳統(tǒng)的醫(yī)療功效外，并有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用，可降低高血壓病人血壓，預(yù)防正常人血壓升高，改善高血壓病人頭暈失眠癥狀。
杜仲茶可促進(jìn)睡眠，降低人體膽固醇含量，降低血脂，預(yù)防心腦血管疾??；提高腦細(xì)胞活力，增強記憶力，促進(jìn)學(xué)習(xí)，改善性功能。杜仲茶可降低中性脂肪，促進(jìn)新陳代謝和熱量消耗，使您輕松減肥。
產(chǎn)品特點
感官特色：皮呈平板狀，外皮粗皮少，斷面銀白色膠絲致密，灰褐色，內(nèi)皮色澤鮮亮，紫褐色。味微苦。厚度≥0.5cm。
理化指標(biāo)：松脂醇二葡萄糖苷≥0.15%，醇溶性浸出物≥11%，水分≤13%。
安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
歷史民俗
杜仲的人工栽培是杜仲生產(chǎn)歷史上的重大問題。我國人工栽培究竟起于何時，查閱大量古代文獻(xiàn)未見記載。歷史上勞動人民的許多發(fā)明創(chuàng)造不曾被記錄下來，這并不奇怪。我國杜仲藥用歷史有2000多年，在長期的采收生產(chǎn)過程中，必然會積累和掌握有關(guān)杜仲生長、繁育的知識和規(guī)律，用人工護(hù)養(yǎng)、栽培的方法遏制和彌補因長期采剝而造成的野生杜仲資源枯竭（《我國歷史上對杜仲的認(rèn)識和利用》馮風(fēng)）。
從近代以前文獻(xiàn)記載可以看出：古時的杜仲主要產(chǎn)地在陜西漢中、商州（即陜西南部秦嶺南坡），山西省長治市以北（呂梁山），四川省巫山縣（巴山）、湖北省宜昌（神農(nóng)架）、河南省淮陽、三門峽市（東秦嶺、伏牛山、熊耳山）。說明主產(chǎn)山區(qū)。古籍善本很少有杜仲生產(chǎn)的具體地點，可以看出以前以野生杜仲采剝?yōu)橹?。這些地方是杜仲的道地產(chǎn)區(qū)。
近代書籍和考證（馮風(fēng)、周政賢等杜仲專家教授考證）中可以看出：杜仲的天然分布區(qū)就在陜西四川的秦（嶺）巴（山）山區(qū)、湖北北部、河南西南部、湖南西北這些都是杜仲中心產(chǎn)區(qū)，根據(jù)杜仲生物學(xué)特性，后來出現(xiàn)的杜仲生產(chǎn)大市縣區(qū)都是近期發(fā)展起來得。而略陽地處秦嶺南麓，正處在杜仲的地道產(chǎn)區(qū)和中心產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)，略陽杜仲發(fā)展史也是隨略陽的歷史而發(fā)展起來的。略陽發(fā)展歷史較早，先秦以前屬白焉氏族聚居地的東城，為游牧民簇，縣境內(nèi)多山、豐富的植被造就了其生活方式以放牧和采藥為主，加上與漢中地理棧道相連、嘉陵江航運十分發(fā)達(dá)，略陽杜仲就是這時候開始了利用。據(jù)查關(guān)于漢中略陽杜仲歷史產(chǎn)地記載有：
1、西漢時期（公元前111年），杜仲在我國最早的一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:杜仲產(chǎn)上黨（今山西省長治市北）、漢中（陜西省南部漢中）。
2、魏晉南北朝時期（公元220—589年），梁.陶弘景集《名醫(yī)別錄》：“…生上虞（山西省平陸縣）及上黨，漢中”。
3、宋金元時期（公元960—1368年）
①宋.唐慎微撰《重修政和經(jīng)史 備用本草》：“…一名思仲，一名木棉，生上虞山及上黨，漢中…”?！?/p>
②宋.艾晟刊訂、唐慎微原著《大觀本草》：“…生上虞山谷及上黨，漢中…”。
4、明清時期（公元1368—1911）
①明.陳嘉謨撰〈〈本草蒙筌〉〉：漢中（屬四川）產(chǎn)者第一，脂厚潤者為良 。
②明.劉文泰等纂〈〈本草品彙精要〉〉：“：圖經(jīng)曰生上虞山谷及上黨、漢中。
③明.李時珍著，《本草綱目》：“別錄曰杜仲生上虞山谷及上黨，漢中?！薄?/p>
④清.汪昂編撰《本草備要》：“出漢中。厚潤者良?！?/p>
⑤清.黃宮繡纂《本草求真》：“出漢中厚潤者良，去粗皮 ”。
⑥清.汪訒庵撰《本草易讀》：“生上虞山谷及上黨、漢中。
除了這些文獻(xiàn)記載外，在傳說上，至今在略陽當(dāng)?shù)亓鱾髦S多杜仲的故事。如把杜仲稱為“絲棉皮”的傳說、把杜仲稱為“天梯”的傳說等等。民間還流傳著“家有絲棉（杜仲）樹，硬邦（健康）長相駐”、“家種十株絲棉樹（杜仲），柴米有鹽不含糊（發(fā)愁）”、“戶均千株杜仲樹，十年是個萬元戶”等民謠。在生產(chǎn)利用上，境內(nèi)許多地方農(nóng)民有許多種植杜仲的經(jīng)驗技術(shù)。如在春季將大樹樹根挖出截短后，插根育苗，將種子在田間起畦打溝培育新苗；利用杜仲萌蘗能力強，春砍剝皮培育新的植株。還有大量的使用風(fēng)俗習(xí)慣：如將杜仲皮用于治療腰膝疼痛，把杜仲葉曬干粉碎后作為添加劑喂豬增加受孕率和抗病能力等等。杜仲的樹皮治療腰膝疼痛；用杜仲葉喂豬來增加豬的產(chǎn)仔率和抗病能力，還用晾干的杜仲葉泡水喝等習(xí)俗。在銷售上，清朝以前銷售借助商號以水運匯集到武漢漢口和重慶嘉陵江口，再運往全國。略陽雖建縣較早，但遺留下來的縣志最早是嘉靖年間的現(xiàn)藏上海天一閣藏的“明代方志選刊”《略陽縣志》記載有杜仲、茶芎、馬鞭草等地道藥材；另在清末的“略陽縣鄉(xiāng)土志”中也記載有杜仲、柴胡“系大宗由白水江運四川銷行”等中藥材的銷售記載。到近期八十年代，杜仲因資源有限、市場需求量大而使杜仲身價倍增。出現(xiàn)過因發(fā)現(xiàn)一株杜仲大樹一夜成為“萬元戶”的農(nóng)戶；也有因家門前有大的雌株杜仲，買種子成為萬元戶的。金家河鎮(zhèn)寺溝門村集體杜仲林里，通過杜仲主干剝皮再生技術(shù)，從1993年至2003年已兩次剝皮，每株每次剝皮約1公斤，杜仲林套種魔芋等經(jīng)濟(jì)作物，每畝年平均收入達(dá)1000余元。該村不少農(nóng)戶因此蓋起了新房，架起過河橋，安裝起衛(wèi)星接受器，實現(xiàn)戶戶自來水，成為因杜仲脫貧的典型村?，F(xiàn)今已成為全國最大的杜仲基地縣，略陽杜仲葉大量出口日本、韓國等地，產(chǎn)銷量遙遙領(lǐng)先。
略陽杜仲的獲獎榮譽
被國家林業(yè)局首批命名為“杜仲之鄉(xiāng)”。加工的杜仲茶先后榮獲首屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果博覽會“后稷金像獎”、“七五”星火計劃獎、陜西省第三屆新技術(shù)成果金獎。
2000年被國家林業(yè)局首批命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林杜仲之鄉(xiāng)”。2003年，中國茶葉研究所研制，略陽安山茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“秦仙”牌杜仲有機(jī)特種茶，獲國家環(huán)保總局有機(jī)食品認(rèn)證中心楊凌分中心有機(jī)種植基地和有機(jī)加工廠認(rèn)證證書。“秦仙”牌杜仲有機(jī)特種茶，自1988年通過國家級專家技術(shù)鑒定和產(chǎn)品質(zhì)量鑒定后，產(chǎn)品投放市場，填補有機(jī)特種茶市場空白，受到廣大消費者的一致歡迎，遠(yuǎn)銷韓國、日本等多個國家和地區(qū)，并先后榮獲首屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果博覽會“后稷金像獎”、“七五”星火計劃獎、陜西省第三屆新技術(shù)成果金獎。2010年，略陽國家級杜仲農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)通過國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會驗收。
品嘗吃法
杜仲雄花養(yǎng)生茶沖泡方法
最簡單的沖泡方法，很適用也很方便，也是最常用的方法，在家、辦公室、商務(wù)會館等地都很受用，適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏及現(xiàn)代人簡單、方便的生活方式，用開水直接沖泡即可，可用玻璃杯、陶瓷杯、過濾杯、飄逸杯、功夫杯，按個人喜好而定，可以自己品味也可與朋友們一起分享。
