新疆兵團四十八團紅棗的基本介紹

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第三師四十八團紅棗產(chǎn)區(qū)位于喀什地區(qū)巴楚縣境內(nèi)，地處葉爾羌河和澤依達里亞河之間，屬于葉爾羌河下游洪積平原地區(qū)。土壤以林灌草甸土為主，土層深厚，土質(zhì)良好。境內(nèi)分布著具有荒漠特色的原始胡楊次生林，千畝紅棗園與天然胡楊林交織相會，特別適合發(fā)展林果業(yè)。

1968年，四十八團建團后，根據(jù)自然和社會經(jīng)濟條件，綜合農(nóng)業(yè)地貌、氣候、水文、土壤、植被及當(dāng)?shù)厣盍?xí)俗，大力發(fā)展種植紅棗、蘋果、梨等果樹，經(jīng)過近40年的努力，紅棗植面積已穩(wěn)定達到3333.3公頃，年產(chǎn)干棗2.4萬噸。由于四十八團屬暖溫帶極端大陸性氣候，降水稀少，蒸發(fā)量大；光照充足熱量豐富；晝夜溫差大；無霜期長；長日照、強輻射、高積溫和溫差大等特點，使得所產(chǎn)果品個大、味甜、光澤圓潤、果香濃郁、酸甜適宜、皮薄肉厚、口感細(xì)膩，并富含人體所需的多種營養(yǎng)元素。產(chǎn)品在全國省會級城市覆蓋率達90%以上，干制紅棗系列產(chǎn)品多次榮獲中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會獲金獎”；商標(biāo)榮獲“新疆著名商標(biāo)”。每當(dāng)紅棗銷售季節(jié)，北京、廣州、深圳、上海、江浙等內(nèi)地客商紛涌而來，果品供不應(yīng)求。

地域范圍

第三師四十八團紅棗產(chǎn)區(qū)位于喀什地區(qū)巴楚縣境內(nèi)，地處葉爾羌河和澤依達里亞河之間，屬于葉爾羌河下游洪積平原地區(qū)。東與奇特林場相接，西與色力布亞的英蔓里相鄰，南至葉河與麥蓋提林場相望，北至澤河。地理坐標(biāo)，東經(jīng)78°07′-78°21′，北緯39°22′-39°30′；東經(jīng)77°52′00″-78°09′30″，北緯38°03′30″-39°18′01″；東經(jīng)77°38′-77°53′，北緯38°40′-38°53′。地域保護范圍:新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第三師四十八團、四十五團、四十六團，紅棗種植面積3333.3公頃，年產(chǎn)干棗2.4萬噸。

產(chǎn)品特點

四十八團紅棗”特征明顯，外在感觀特性主要為：果實中等，長圓錐形；果皮薄、紫紅色（橙紅色）；果肉厚、淡紅色，果肉致密、較脆，汁液中等多；核小、味甜；干棗有彈性，受壓后能復(fù)原，耐貯運。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：經(jīng)測定每100g產(chǎn)品中總糖63.2g，碳水化合物73.9g，蛋白質(zhì)2.1g，vc13.8mg，另外四十八團紅棗還含有很高的藥用價值，其中每100g產(chǎn)品中三萜類化合物42mg，環(huán)磷酸腺苷(CAMP)23.8㎎，蘆丁1.6㎎，而三萜化合物具有較強的抑癌、抗過敏作用；環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好的作用。