綏中白梨的基本介紹

綏中白梨，栽培歷史久遠(yuǎn)，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量較高，馳名關(guān)內(nèi)外?，F(xiàn)在綏中西北秋子溝一帶仍有300年以上的老齡梨樹。綏中白梨特異品種的形成主要有兩個(gè)因素，一個(gè)是自然條件，一個(gè)是人工創(chuàng)造。綏中的地貌構(gòu)成是“六山一水三分田”，西北多山，土質(zhì)疏松，排水通氣良好，氣溫雨量適宜，是白梨生長(zhǎng)的優(yōu)越客觀條件。綏中的勞動(dòng)人民長(zhǎng)期從事梨果栽培，不斷地改良、選優(yōu)，逐漸培育出具有地方特質(zhì)的優(yōu)良果種。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)資料記載白梨還具有生津、止渴、潤(rùn)肺、寬腸、強(qiáng)心、利尿等醫(yī)療作用。綏中白梨現(xiàn)已出口到俄羅斯及東南亞等國(guó)家。果實(shí)含多種營(yíng)養(yǎng)成分，除生食外還可制成果干、罐頭、釀造果酒、果醋。

產(chǎn)品特點(diǎn)

綏中白梨，學(xué)名秋白梨。果實(shí)長(zhǎng)圓或橢圓形，果皮金黃色有蠟質(zhì)光澤，果肉白色，酥脆多汁，極耐儲(chǔ)藏。近年來，通過科學(xué)管理、精心栽培，使果實(shí)外觀更加漂亮，口感更好，深受消費(fèi)者青睞。綏中白梨的果實(shí)多為長(zhǎng)圓形或接近圓形，萼洼小，果梗細(xì)長(zhǎng)，果色金黃，有蠟質(zhì)光澤，平均單果重125克，最大果重可達(dá)250克，果皮薄，果肉厚，果核小，肉質(zhì)細(xì)，酥脆多汁，甘甜爽口。

歷史民俗

綏中白梨栽培歷史十分悠久，由于得天獨(dú)厚的自然因素及特定的人文因素，造就了綏中白梨的獨(dú)特品質(zhì)。多年來，綏中白梨以其特殊品質(zhì)聞名于世，曾多次被省、市評(píng)為優(yōu)質(zhì)果品，曾以“水蜜桃”稱號(hào)出口到東南亞及俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。作為地方特色農(nóng)產(chǎn)品，綏中白梨已經(jīng)在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)注冊(cè)“綏中白梨”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。該商標(biāo)的成功注冊(cè)，實(shí)現(xiàn)了綏中縣農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)零的突破。

綏中白梨的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

綏中縣特有的 “綏中白梨”被遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、遼寧省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)評(píng)為2009——2010年度遼寧省名牌產(chǎn)品，并頒發(fā)了獎(jiǎng)牌和證書。這是“綏中白梨”連續(xù)三屆獲此殊榮。