大興安嶺靈芝的基本介紹

靈芝自古以來(lái)就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說(shuō)靈芝有起死回生、長(zhǎng)生不老之功效。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

從古至今，靈芝多作為食用或藥用。不少醫(yī)學(xué)古籍均記述了靈芝的藥效。近代的醫(yī)學(xué)試驗(yàn)表明，靈芝所含有的化學(xué)成份除碳水化合物，蛋白質(zhì)外，還含有甾類、三萜類、香豆精及多種生物堿，這些成份對(duì)增進(jìn)食欲，寧神安眠有明顯作用。靈芝還含有多種氨基酸、核苷、硬脂酸等，有保肝、解毒、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

大興安嶺野生靈芝稱松衫樹芝即木靈芝,菌蓋木檢質(zhì),多呈半圓形,或腎臟形,少教近國(guó)形,大型個(gè)體長(zhǎng)寬可達(dá)20厘米,表面赤色或紫色,具漆狀光澤,有環(huán)形同心棱紋及輻封狀棱紋,菌柄側(cè)生,長(zhǎng)二厘米至十五厘術(shù),直徑可達(dá)二厘米,性溫、味梢苦。

制作方法

靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者，可常服

靈芝片50克，人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500毫升白酒，密封浸10天后，日飲2次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。

大興安嶺靈芝的鑒別真假

鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有：

首先，看靈芝的色澤形狀。由生長(zhǎng)環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝多生長(zhǎng)于深山樹林中某種已枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長(zhǎng)型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長(zhǎng)環(huán)境，但大多長(zhǎng)型都比較均勻，色澤大致相同。

第二，是比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對(duì)比較規(guī)則，每類靈芝各有自己的特點(diǎn)，不過(guò)，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會(huì)像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長(zhǎng)環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長(zhǎng)環(huán)境生長(zhǎng)出來(lái)的靈芝往往比野生靈芝的個(gè)頭大很多，同時(shí)靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。

第三，是看蟲眼。野生靈芝都生長(zhǎng)于野外，肯定會(huì)遇到蟲害的侵襲，所以子實(shí)體下方都會(huì)留下不規(guī)則的蟲眼，這個(gè)也是必然的，如果沒有蟲眼，那只能說(shuō)明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲害問題，幾乎不會(huì)有蟲眼的。

第四，是聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價(jià)值越來(lái)越明顯，何以稱之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì)顯著，古語(yǔ)有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無(wú)氣味，在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。

第五，是看草梗。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長(zhǎng)環(huán)境都是雜草叢生的，難免會(huì)有草梗與靈芝纏繞在一起（就長(zhǎng)在靈芝體內(nèi)穿透其間）。

第六，靈芝腳的泥。野生靈芝采摘時(shí)肯定會(huì)帶有泥土，并且泥土很結(jié)實(shí)，很難掰開。而野生靈芝肯定不是都采集與一個(gè)地方，所以它帶有的泥土肯定不會(huì)是一個(gè)地方的泥土。