賓川柑桔的基本介紹

賓川柑桔是指云南賓川盛產(chǎn)的柑桔，具有糖分高，風(fēng)味濃，色澤鮮艷，品質(zhì)較好的特點。賓川縣地處金沙江南岸的干熱河谷地區(qū)的屬中亞熱帶低緯高原季風(fēng)氣候，光照充足，熱量豐富，土壤肥沃，無霜期294天，素有“天然溫室”和“熱區(qū)寶地”之稱。

營養(yǎng)價值

柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。

類黃酮柑橘類水果所含的類黃酮有三種類型：Ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類；Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發(fā)現(xiàn)而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質(zhì)。

類胡蘿卜眾所周知，許多蔬菜、水果中含有類胡蘿卜素，這是對人體健康具有重要作用的萬分。對類胡蘿卜素的生理功能及其機(jī)理的研究，我國也已利用這類物質(zhì)研制成一些保健食品并實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被科學(xué)家充分肯定的抗癌物質(zhì)。研究結(jié)果表明，香豆素的抗癌功能形成途徑主要有二：一是香豆素通過解毒酶的作用使癌物質(zhì)解毒；二是與癌物質(zhì)拮抗抑制其代謝的活性化。這兩方面的作用主要在癌的起始階段產(chǎn)生抑制效果

產(chǎn)品特點

賓川柑桔與其他產(chǎn)區(qū)相比，具有豐產(chǎn)性好、上市期早、鮮果供應(yīng)時間長、果大、均勻、整齊度好、色澤鮮艷、果皮光滑、固形物含量高、酸甜適口、脆嫩化渣、耐儲藏運輸、營養(yǎng)豐富、商品性好等特點，深受廣大消費者青睞。

歷史民俗

云南賓川種植柑桔已有300多年的歷史，主栽品種以賴皮椪柑、紐荷爾、韋爾金柳葉桔等為主。

賓川柑桔的獲獎榮譽(yù)

1995年，賓川柑桔獲中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會上銀質(zhì)獎。

2002年，賓川縣“賓晶”牌臍橙通過了農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

2007年，賓川被中國果品流通協(xié)會和中國果品之鄉(xiāng)暨果品產(chǎn)業(yè)先進(jìn)典型評選組委會評為“中國柑桔之鄉(xiāng)”。

2010年10月，經(jīng)中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇組委會專家委員會評定，賓川柑桔被評為“中國十大名桔”。

2011年，賓川縣啟動實施了“賓川柑桔”、的地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊和“賓川柑桔”中國地理標(biāo)志產(chǎn)品登記工作。

2011年，賓川又榮膺“中國水果之鄉(xiāng)”殊榮。