徐福記芝士沙琪瑪是徐福記的代表產(chǎn)品之一。據(jù)史書(shū)記載，沙琪瑪原本是滿族人400年前帶入中原的第一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)，在清朝初期更是作為宮廷御用點(diǎn)心供皇室享用。1993年至今，徐福記一直致力于制作沙琪瑪這種蛋味濃郁、口感松軟的經(jīng)典美味，比較有口皆碑。

這款芝士沙琪瑪特別添加了丹麥進(jìn)口脆辣芝士味調(diào)味料，蛋味濃郁，咸香可口。采用條狀面團(tuán)，造就韌勁細(xì)軟的口感，裹上濃麥芽糖醇糖漿。雖然熱量有些爆表，但口感之美妙，自有大批擁泵者。